用烤取代炸可輕鬆減少70%以上的油脂!
還是很愛吃炸的嗎?想知道怎麼吃炸物才“健康”
☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的?關於炸物的愛與恨 #1 :
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❚洋蔥烤鯖魚❚
一份熱量約570大卡
(31g蛋白質/ 47g脂肪/ 5g碳水化合物)
✎準備材料
薄鹽鯖魚 1條( 約150g)
洋蔥 ½顆(約100g)
抹油 1茶匙(5g)
✎少油健康做法
➊ 烤箱預熱220度C
➋ 烤盤底抹薄油
➌ 洋蔥絲切絲鋪底,放上鯖魚,烤10~15分鐘,完成。
✎一些小撇步
✔ 烤鯖魚以洋蔥鋪底除魚腥味且可增加蔬菜攝取
✔ 鯖魚富含OMEGA3油脂,可作為好的生酮/低碳飲食食材
✔ 以烤取代油炸always是少油又能健康好吃的聰明做法!
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備